Решение ЮНЕСКО по кускусу вызвало народное возмущение в Ливии

Отсутствие Ливии в списке стран, для которых кускус является национальным блюдом, вызвало протесты у простых ливийцев. 18 декабря обзор их мнений в соцсетях собрал ливийский канал 218.

Учреждение ООН по вопросам образования, науки и культуры — ЮНЕСКО — включило в новый список нематериального культурного наследия блюдо «кускус». При этом Ливия, в которой это блюдо известно с древних времен, никак не попала в список стран, славящихся этим блюдом.

Такая ситуация вызвала гнев и большое количество вопросов у жителей Ливии. Вопросы ливийцев в первую очередь направлены к официальным органам страны.

Интернет пользователи из Ливии в социальных сетях и на сайтах возложили ответственность за этот сбой на правительство. Политический аналитик и писатель Исса Абдель Гайюм описал случившееся на своей странице в Facebook: «Мы провалили даже соглашение о кускусе».

Другие пользователи отметили, что это ожидаемо и неудивительно, учитывая отсутствие единства и растерянность официальных властей в Ливии.

Напомним, что популярное в Северной Африке блюдо кускус было внесено в список нематериального культурного наследия человечества ЮНЕСКО по итогам 15-й сессии межправительственного комитета по охране нематериального культурного наследия организации.

Заявку на внесение кускуса в список совместно представили Алжир, Мавритания, Марокко и Тунис весной 2019 года.

Кускус готовится на пару из обкатанных в муке зерен манной крупы, мяса и овощей.