В Петрозаводске заработал завод по переработке органических отходов
За месяц работы завод «Черная Львинка» в Петрозаводске переработал четыре тонны органических отходов, сообщает пресс-служба правительства Карелии 9 августа на официальном интернет-портале.
Цех был открыт с привлечением средств из республиканского бюджета. Предприниматель Сергей Бутенко после подачи заявки в Фонд венчурных инвестиций Карелии получил льготный заем в размере 10 млн руб. Средства пошли на аренду помещения, закупку оборудования и зарплату сотрудникам.
Завод принимает отходы рыбоводческих хозяйств Карелии и перерабатывает их с помощью личинок мух вида Черная львинка. В июле в цеху провели пуско-наладочные работы и заселили первую партию личинок. В настоящее время предприятие обслуживают два человека, а после вывода завода на полную мощность планируется увеличить штат до четырех человек.
Поступающие органические отходы измельчают до однородной массы, доводят до нужной влажности и подают порциями в контейнеры с личинками. Одну порцию личинки съедают за один-два дня. После переработки личинками отходы превращаются в ценное органическое удобрение «Зоогумус».
Сами личинки после достижения товарной массы тоже являются продукцией предприятия, их реализуют в качестве белкового корма для рыбы, птицы, свиней, раков. Эта белковая добавка содержит незаменимые аминокислоты, которые повышают иммунитет и продуктивность сельскохозяйственных животных. Для разделения личинок и переработанных отходов массу просеивают, личинки замораживаются и направляются потребителям.
Как сообщили представители «Фишфорели», после введения в корм данной белковой добавки было отмечено увеличение аппетита у форели. На фермерском хозяйстве «Дубенское» при использовании личинки отметили увеличение яйценоскости птиц в зимнее время.
Для хранения личинки можно высушивать, но в настоящее время в этом нет необходимости, поскольку спрос на свежую личинку покрывает весь объем ее производства. Недавно на предприятии установили новое оборудование, которое позволит увеличить объемы производства. Это холодильники и конвейер для непрерывной подачи личинки на разделение виброситом.
«До конца года мы планируем переработать около 100 тонн отходов, то есть порядка 20–30 тонн в месяц. Сейчас договариваемся о том, чтобы принимать испорченную продукцию торговых сетей и отходы фермерского хозяйства», — сообщил Бутенко.
