Саратовская область существенно увеличила производство консервной продукции
В Саратовской области рост производства плодоовощных консервов составил 104,1%, сообщает 13 января пресс-служба Министерства сельского хозяйства России.
«Более 193 млн условных банок плодоовощных консервов произведено в регионе за январь-октябрь 2022 года. Темп роста составил 104,1%», — говорится в пресс-релизе.
Большую часть продукции занимают плодоовощные соки, их произвели 60% от общего объема. Соки производят из концентратов.
Напомним, в Саратовской области в 2022 году было убрано более 52 тыс. тонн фруктов и ягод. Овощей в области собрали 317 тыс. тонн.
Отметим, Саратовская область является одним из динамично развивающих АПК регионов, регион получает хорошие урожаи твердых сортов пшеницы. Область ежегодно выращивает более 3 млн тонн зерна и зернобобовых культур. Кроме того, область в больших объемах выращивает сахарную свеклу, картофель, бахчевые культуры, подсолнечник.
