В Ростовской области прошел первый фестиваль вина «Цимлянские традиции»
Первый эногастрономический фестиваль «Цимлянские традиции» состоялся в городе Цимлянске Ростовской области, сообщает 18 сентября пресс-служба администрации региона.
«Основная цель фестиваля — продвижение продукции региональных производителей винодельческой продукции, развитие культуры потребления вина, знакомство жителей, гостей и гостей донского региона с лучшими образцами автохтонного виноделия в сопровождении фермерской гастрономии», — сказано в сообщении.
Фестиваль проходил 16 сентября, в парке «Приморский». Он открылся в 12:00 выставкой-дегустацией. Также гостей праздника ждали викторины о виноделии, конкурсы, мастер-классы, концертная программа. На торжественной части выступил легендарный Государственный ансамбль песни и пляски донских казаков имени Анатолия Квасова.
Изюминкой фестиваля стал конкурс «Челентано на Дону». Желающие попробовали на скорость и под музыку давить ногами виноград в деревянных бочках.
Отметим, сегодня в Ростовской области виноградниками занято 1,6 тысячи га. Из них 28% — это автохтонные сорта.
«История донского виноградарства насчитывает 2000 лет, и можно с уверенностью сказать, что Донской край — это заповедник автохтонного виноделия», — подчеркнул министр сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области Константин Рачаловский.
