Диетолог назвала мешающие здоровому сну полезные продукты

Не только продукты, содержащие кофеин, могут мешать нормальному засыпанию, заявила диетолог из центра потребителей Баварии Хайдрун Шуберт 23 февраля, сообщает Focus.
Шуберт подчеркивает, что проблемы с засыпанием индивидуальны и, столкнувшись с ними, стоит попробовать исключить из вечернего рациона определенные продукты.
По ее мнению, при употреблении сырых овощей активизируется работа пищеварительного тракта, что не даст организму отдохнуть в фазе глубокого сна. Имбирь и перец чили подстегивают обмен веществ, повышают температуру тела и удерживают организм в бодрствующем состоянии.
Создать проблемы с засыпанием может и солодка — растение семейства бобовых. В ее состав входит глицирризиновая кислота, которая приводит к изменению водно-солевого баланса и повышению давления. Это не способствует нормальному сну.
Кофеин — известный стимулятор нервной системы, употребление которого может приводить к бессоннице. Он содержится в кофе, чае — черном и зеленом, в энергетиках. Шоколад содержит теобромин, действие которого подобно кофеину. Причем, чем выше в шоколаде содержание какао, тем больше в нем и теобромина.
Общий совет, который эксперт дает страдающим от бессонницы, заключается в отказе от пищи после 18 ч или хотя бы после 20 ч. Организм при этом успеет завершить метаболические процессы и подготовиться к отдыху.
Напомним, заведующий лабораторией нейробиологии сна и бодрствования Института высшей нервной деятельности и нейрофизиологии РАН, доктор биологических наук Владимир Дорохов сообщил о том, что систематическое недосыпание ведет к развитию хронических болезней. По его словам, ученые установили связь между недостаточным сном и сокращением жизни на 10–15 лет.