Чем Россия может накормить мир в период продовольственного кризиса?

Россия обеспечивает себя практически всем необходимым набором продовольствия и может экспортировать большой перечень продуктов в другие страны. Об этом 11 мая сообщил профессор базовой кафедры торговой политики Российского экономического университета им. Г. В. Плеханова Ибрагим Рамазанов, передает агентство «Прайм».

Рамазанов отметил, что Россия является мировым лидером по экспорту зерна. В сегменте круп она может обеспечить мир гречкой, перловкой и полбой.

Эксперт подчеркнул, что РФ вплотную подошла к реализации масштабных программ по экспорту мяса птицы и свинины, а также обладает большим потенциалом по развитию овощеводства. Спросом пользуется российское молоко и отдельные виды молочной продукции. Кроме того, имеется немалый потенциал по наращиванию улова и экспорта рыбы и нерыбных водных продуктов.

Профессор отметил, что еще одной статьей экспорта, которая может значительно расшириться, является сахар. В настоящее время в России производится намного больше сахара, чем необходимо для удовлетворения потребностей внутреннего рынка. При этом, в оборот для производства сахарной свеклы вовлечены не более 75% посевных площадей под эту культуру по сравнению с 1990 годом.

«Такая же ситуация характерна для производства подсолнечника и других масличных семян, картофеля, капусты белокочанной, моркови и других корнеплодов», — сообщил Рамазанов.

Доцент программы «Международная экономическая безопасность» Института мировой экономики и бизнеса РУДН Хаджимурад Белхароев добавил, что существенно возрос экспорт семян подсолнечника, рапса, гречихи и сои. Особым спросом пользуется подсолнечное масло.

«Хорошо продаются кондитерские изделия, произведенные в России, особенно в странах СНГ, в общей доле экспорта они составляет порядка 5%», — заявил доцент.

Напомним, по прогнозам ученых, в 2022 — 2023 годах мир ждет глобальный продовольственный кризис. Однако Россию он коснется в меньшей степени, так как страна обеспечивает себя практически всем необходимым набором продовольствия. Если весь мир перестанет поставлять продовольствие в Россию по причине его нехватки, голода в стране не будет, хотя от многих продуктов придется отказаться.