В Тверской области возобновляют производство лимонада по технологиям СССР

Игнатий Щедровицкий, Чтец на набережной и торговец лимонадом (фрагмент)
Игнатий Щедровицкий, Чтец на набережной и торговец лимонадом (фрагмент)

Возобновить производство лимонада по советским технологиям планируется на Ленинском хлебокомбинате в Тверской области до конца 2024 года, заявил глава Оленинского муниципального округа Олег Дубов 2 ноября, сообщает ТАСС.

«Наш лимонад уникален тем, что никогда не менялась советская технология. Но, к сожалению, оборудование немного устарело. Оказывается, стеклянная тара, та самая коричневая бутылка — это дефицит по всей стране. Была замена оборудования», — сообщил Дубов.

Хлебокомбинат производит не только хлеб и кондитерские изделия, но и безалкогольные напитки. Около полугода назад цех по выпуску лимонада поставили на реконструкцию, а также провели замену оборудования.

2 ноября была разлита пробная бутылка лимонада. Дубов отметил, что ранее «Оленинский лимонад» продавался только в округе, но планируется расширение выпуска, чтобы его можно было продавать по всей области.

«Будут работать две линейки — по выпуску напитка в стеклянных и ПЭТ-бутылках. Это позволит нарастить производство и поставлять лимонад за пределы района. Предприятие планирует само варить сироп, а не покупать его. Рассчитываем, что к Новому году лимонад уже появится на прилавках магазинов», — сказал Дубов.