Известный актер открыл в центре Хельсинки ресторан советской кухни

Ресторан «Давай, давай», специализирующийся на советской кухне, в центре Хельсинки открыл актер Вилле Хаапасало, 16 октября сообщает портал Viisitahtea.

По словам актера, он старался воплотить в заведении свой большой опыт жизни в России, а также съемки сериала, во время которого он 30 дней путешествует по России.

«Я поел за тысячами столов по всей России и в странах бывшего Советского Союза. Основываясь на моем опыте, в список блюд ресторана мной были отобраны лучшие блюда, которые я географически называю советской кухней», — сказал Хаапасало.

Заведение представит жителям и гостям Хельсинки не только известные на весь мир блюда, как борщ или говядина по-строгановски, но и многие другие блюда, которые вобрала в себя советская кухня. Актер решил включить в меню пельмени родом из Китая и форшмак, корни которого уходят в еврейскую кухню.

Актер отметил богатство советской кухни, которая вобрала в себя лучшее из кухонь народов СССР.

«Мы не утверждаем, что это русская кухня. Это советская кухня, потому что кухни разных народов соединились в общую кухню великого и могущественного Советского Союза», — сказал Хаапасало.