Рекордные урожаи кукурузы и сои увеличили производство свинины в Бразилии

Производство свинины в Бразилии увеличилось на 5–7% в 2023 году, что связано с рекордными урожаями кукурузы и сои, 3 октября сообщает голландский портал Nieuwe Oogst.

Глобальная сельскохозяйственная информационная сеть министерства сельского хозяйства США (USDA) ожидает 5-процентного увеличения производства свинины в Бразилии в 2023 и 2024 годах. Иностранная сельскохозяйственная служба минсельхоза США (FAS) прогнозирует, что производство увеличится на 7% в 2023 году и на 5% в 2024 году.

Потребление свинины также растет в Бразилии из-за ее повышенной доступности. FAS ожидает, что экспорт увеличится на 8% в 2023 году и на 7% в 2024 году.

По прогнозам, в 2023 и 2024 годах бразильская промышленность выиграет от снижения производственных затрат, особенно на корма для животных. Ожидается, что это приведет к увеличению прибыли. За последние два года она была отрицательной.

Животноводство в Бразилии преимущественно мясное, дает около 40% стоимости сельхозпродукции. Свиноводство в стране сосредоточено в основном в южных регионах.