Россия не будет защищать русские блюда через ЮНЕСКО — дипломат

Россия не станет по примеру внесенного в список наследия ЮНЕСКО борща добиваться включения в него своих национальных блюд, заявил ответственный секретарь комиссии РФ по делам ЮНЕСКО Григорий Орджоникидзе 20 ноября в интервью РИА Новости.

«Было бы неправильным опускаться вслед за украинцами до подобного мелкотемья и конъюнктурщины», — сказал Орджоникидзе.

По словам дипломата, Россия не участвует в конвенции об охране нематериального культурного наследия 2003 года, регулирующей состав подобных перечней, куда недавно вошел украинский борщ.

Напомним, в июле 2022 года в список нематериального наследия ЮНЕСКО был включен украинский борщ — в ускоренном порядке в связи с ведением на Украине специальной военной операции.

По мнению организации, украинский борщ на юго-западе Украины имел ритуальное значение, а само блюдо выражает гостеприимство. Ранее в ЮНЕСКО отмечали, что борщ не является исключительно украинским национальным блюдом, поскольку его знают и в других странах Восточной Европы.