Врач назвала предельную дозу сахара в сутки
Рекомедованной нормой употребления сахара является 50 граммов в день, заявила доктор медицинских наук, научный сотрудник «Федерального исследовательского центра питания и биотехнологии» Алла Погожева 19 августа в эфире радио Sputnik.
Врач обратила внимание, что при расчете суточной нормы имеются в виду добавленные в продукты в процессе производства низкомолекулярные углеводы, к ним относятся сахароза, глюкозо-фруктозный сироп, крахмальная патока, мед.
Более всего такого сахара в кондитерских изделиях, сладких кисломолочных продуктах и сладких безалкогольных напитках.
«В пределах рекомендуемой нормы сахар может присутствовать в рационе больных и здоровых людей, за исключением некоторых заболеваний и состояний. К ним относятся ожирение, метаболический синдром, сахарный диабет», — сказала медик.
Также она сообщила, что сейчас нормой считается 50 граммов в день. Но Минздрав ранее предлагал снизить суточную норму до 22 граммов.
Погожева посоветовала тем, кто следит за своим здоровьем, придерживаться сниженной нормы. Однако совсем исключать сахар из рациона также нельзя.