В Британии подсчитали племенное поголовье свиней и прослезились
Пятую часть своего поголовья свиней для разведения потеряла Великобритания всего за один год, показали новые данные министерства сельского хозяйства страны (Defra), 3 марта сообщает сетевое издание FarmingUK.
Племенное стадо в конце 2022 года насчитывало 237 000 по сравнению с 295 000 в декабре 2021 года. Это представляет собой 20-процентное снижение. Если сравнивать с 2020 годом, то снижение еще больше — 25% (тогда насчитывалось 317 000 особей).
Национальная ассоциация свиноводов (NPA) заявила, что декабрьские данные переписи Defra были «шокирующими», но «не удивительными». Аналитики отрасли считают, что хотя более широкие данные по Великобритании еще не опубликованы, последствия для свиноводства в стране, вероятно, будут значительными.
В своем прогнозе по свинине на 2023 год Совет по развитию сельского хозяйства и садоводства (AHDB) ожидает падение производства свинины на 15% на фоне снижения племенного стада. Общее поголовье свиней в стране уже сократилось на 9,2% в годовом исчислении — до 3,7 млн.
Комментируя эти цифры, исполнительный директор NPA Лиззи Уилсон сказала: «Эти цифры шокируют, подтверждая масштабы и темпы сокращения, которых мы не видели раньше в этой отрасли. Но в то же время они не удивительны, учитывая глубину и продолжительность кризиса, охватившего сектор».
NPA призвала правительство провести необходимые реформы по всей цепочке поставок свинины, чтобы предотвратить крах сектора. К ним относится введение законодательства для поддержки новых контрактов на свиней, которое позволит производителям, маркетинговым группам и переработчикам договариваться об условиях для обеспечения справедливой цены для производителей.
Уилсон подчеркнула: «В настоящее время мы сталкиваемся с нехваткой свиней в Великобритании, причем многие ведущие европейские страны-производители свинины находятся в одной лодке, что будет только ухудшать ситуацию в ближайшие месяцы».
