В Дагестане создаются условия для переработки местной сельхозпродукции

Для переработки в Дагестане сельскохозяйственной продукции, произведенной в республике, создаются все необходимые условия. Об этом заявил 23 июля глава республики Сергей Меликова интервью РИА «Новости».

Руководитель региона привел в пример животноводство: в Кизлярском районе начато строительство мясоперерабатывающего предприятия полного цикла.

«Например, овца — это ведь не только мясо, это и шерсть, и шкура, и другое, что после переработки может быть хорошим сырьем для производства не только продуктов питания», — пояснил Меликов, добавив, что по овощам и фруктам — ситуация аналогичная.

Большое количество персиков и абрикосов, выращиваемых в республике, могут быть использованы в производстве питания для детей. Это экологически чистые фрукты.

Меликов отметил, что продукция нескольких республиканских перерабатывающих предприятий республике «изумительная и пользуется огромным».

Однако, по мнению главы Дагестана, в республике перерабатывается не всё, что растет.

«Поэтому в планах строительство крупных производственно-логистических комплексов», — поделился Меликов.