В Ростовской области люди массово отравились кондитерскими изделиями

Массовое отравление кондитерскими изделиями произошло в городе Азове Ростовской области. Эти сведения подтвердили в региональном Роспотребнадзоре, сообщение размещено 15 августа в пресс-центре областной администрации.

Сообщается, что «в связи с регистрацией группового случая заболевания острым гастроэнтеритом среди лиц, употреблявших кондитерские изделия предприятия общественного питания кафе «Бистро» ИП Лужкова И. Ю.», начато санитарно-эпидемиологическое расследование.

Уточняется, что кафе «Бистро» находится в городе Азове по адресу ул. Макаровского, 2А. В ходе проверки там уже обнаружили грубые нарушения требований законодательства, в том числе допущены нарушения поточности технологического процесса. Кроме того, использовалось сырье без документов, подтверждающих его качество и безопасность, а у сотрудников не оказалось медицинских книжек.

В отношении предпринимателя завели административное дело. Составлен протокол о временном закрытии кафе.

В свою очередь в региональном минздраве сообщили, что семь человек были госпитализированы с кишечной инфекцией. Одного из них уже выписали. Шестеро лечатся в стационаре. Врачи оценивают их состояние как средней степени тяжести.