Роскачество проверит мандарины
О запуске спецпроекта по проверке мандаринов сообщила организация «Российская система качества» (Роскачество) 29 ноября на своем сайте.
В преддверии Нового года Роскачество запускает спецпроект — масштабную проверку мандаринов. Исследование, проводимое накануне Нового года, ставит своей целью помочь покупателям определиться с правильным выбором мандаринов: разобраться с путаницей в сортах, выявить самые сладкие сорта и сорта с минимальным содержанием косточек, рассказать о китайских и абхазских мандаринах.
Специалисты Роскачества закупят фрукты в супермаркетах, на рынках и в магазинах. Мандарины проверят по 250 показателям качества и безопасности: на наличие ГМО, нитратов, по степени зрелости, количеству косточек в плодах, обработке плодов воском, доле сока и сахара, содержанию витаминов и многим другим показателям. В результате исследований покупатели получат подробный «мандариновый» гид.
С результатами исследования можно будет ознакомится в середине декабря.
Отметим, по утверждению Всемирного банка, развивающиеся страны предпочитают не заниматься повышением уровня продовольственной безопасности в стране. Согласно докладу этой организации, развивающиеся страны ежегодно теряют до 110 млрд долларов из-за использования некачественных продуктов, в том числе в связи со снижением производительности труда и тратами на лечение пищевых расстройств, а также от убытков торговли. При этом вопросы продовольственной безопасности, считает Всемирный банк, поднимаются только при эпидемиях и массовых отравлениях.
