Германия за 10 лет почти вдвое увеличила площадь посевов сои

Площадь посевов сои в Германии увеличилась на 174,1% в период с 2016 по 2025 год, следует из данных федерального статистического управления страны (Destatis), опубликованных 30 июля газетой Oldenburger Onlinezeitung.

Сообщается, что в прошлом году в Германии соя была засеяна в общей сложности на 43 300 гектарах, причем более половины (52,7%) из них приходится на Баварию. В 2016 году этот показатель для Германии в целом составлял 15 800 гектаров. Доля посевных площадей под сою в общей площади сельскохозяйственных земель в 2025 году составит 0,3%.

Урожай сои также значительно увеличился. По данным статистиков, урожай сои в период с 2016 по 2025 год вырос более чем в три раза, с 43 200 тонн до 130 800 тонн (+202,8%). Большая часть урожая сои в Германии в 2025 году пришлась на Баварию (57,3%), за ней следуют Баден-Вюртемберг (18,0%) и Саксония-Анхальт (6,9%).

Импорт соевых бобов составляет значительно большую долю в немецком предложении сои. По данным исследователей, в 2025 году в Германию было импортировано 3,4 миллиона тонн соевых бобов, что на 8,4% больше, чем в 2016 году, когда было импортировано 3,1 миллиона тонн. Крупнейшим поставщиком соевых бобов в 2025 году стали США, импортировавшие 2,2 миллиона тонн. Это составило почти две трети (64,1%) от общего объема импорта. Другими важными поставщиками были Бразилия (16,5%) и Украина (9,0%).

Согласно данным федерального статистического управления ФРГ, в Европейском союзе площадь под посевы сои увеличилась в процентном отношении менее резко, чем в Германии. В 2025 году в ЕС под посевы сои было отведено в общей сложности 1,0 миллион гектаров. Это чуть более чем на пятую часть (22,1%) больше, чем в 2016 году, когда площадь под посевы сои составляла 831 200 гектаров.

Урожай сои в ЕС в 2025 году составил около 2,8 миллиона тонн, что почти на десятую часть (+9,9%) больше, чем в 2016 году, когда он достиг 2,5 миллиона тонн. Однако из-за колебаний урожайности в некоторые промежуточные годы, такие как 2018 и 2024 годы, урожайность также была выше.

В 2025 году крупнейшим производителем сои в ЕС была Италия (297 800 гектаров посевных площадей, урожай 1,1 млн тонн), за ней следовала Франция (150 200 гектаров, 391 900 тонн). Вместе эти две страны занимали 44,1% посевных площадей и чуть более половины (53,5%) урожая сои в ЕС. Германия занимала сравнительно небольшую долю в общем объеме производства сои в ЕС в 2025 году, имея 4,3% посевных площадей и 4,7% урожая.