Во Франции расширили список запрещенных к употреблению в пищу морепродуктов

Вслед за устрицами, ловлю и употребление в пищу моллюсков запретила префектура департамента Вандея на западе Франции, сообщает 6 января RTL.

Префектура департамента Вандея объявила в пятницу, 5 января, что ловля и употребление моллюсков в городе Буэн запрещены из-за присутствия норовируса. «Этот запрет последовал за случаем коллективного пищевого отравления» после употребления моллюсков из района Купелассе, «приведшего к расстройствам пищеварения по типу гастроэнтерита», — сказано в пресс-релизе префектуры.

В пресс-релизе указано, что касается «профессиональной рыбалки, сбора, транспортировки, хранения и сбыта моллюсков до тех пор, пока не будет восстановлена санитарная обстановка до удовлетворительного состояния».

В последние дни анализы выявили наличие норовируса, вызывающего гастроэнтерит, в Аркашоне, а также в Кальвадосе, Манше и Вандее, что привело к временным запретам на продажу устриц, традиционно очень популярных на Рождество и Новый год. Запрет может продлиться четыре недели.

По мнению фермеров, выращивающих устрицы в Аркашоне, виновата система канализации на берегах бассейна, перегруженная сильными осенними дождями. Проблема в том, что во многих местах канализация не отделена от ливневых стоков. При обильных дождях очистные сооружения не справляются с нагрузкой.

Ассоциация защиты водных ресурсов бассейна Аркашона (Адеба) объявила, что 29 декабря она подала жалобу на межобщинный союз, отвечающий за санитарию. Префект департамента Жиронда должен на следующей неделе собрать вместе заинтересованные общины, чтобы «ускорить» инвестиции в управление сточными водами.