Оптовые цены на мясо бройлера упали до уровня рентабельности

Оптовые цены на тушку бройлера в течение последних недель снизились и находятся на грани уровня рентабельности производителей, 10 декабря пишет издание «Агроинвестор».

Об этом генеральный директор Национального союза птицеводов Сергей Лахтюхов сказал на конференции «Агрохолдинги России — 2021».

По его словам, в ноябре средняя оптовая цена (на крупные поставки в Центральном федеральном округе) за килограмм тушки бройлера находилась на уровне 167 рублей. На прошлой неделе она составила 141 рубль и в результате достигла 140 рублей.

«Ситуация в экономике птицеводческих предприятий уже на уровне 142 руб./кг за тушку, что ниже цены рентабельности на большей части малых и средних предприятий, для вертикально интегрированных холдингов еще есть запас до 140 руб./кг», — сказал Лахтюхов.

Глава Национального союза птицеводов подчеркнул, что падение закупочных цен на мясо бройлера не привело к падению розничных цен.

Падение оптовых цен связано с восстановлением производства после проблем с поставками инкубационных яиц. По словам Лахтюхова, производство мяса птицы за первые десять месяцев текущего года составило 5,09 млн т, что на 1,3% меньше, чем за аналогичный период прошлого года.

По его словам, в 2022 году может сложится ситуация, при которой возможный беспошлинный ввоз в Россию 100 тыс. тонн свинины приведет к снижению цены мяса птицы.