Новое хобби японцев во время самоизоляции привело к дефициту муки

Выпечка хлебобулочных изделий в домашних условиях набрала популярность в Японии во время борьбы с распространением коронавируса, что стало причиной дефицита муки на полках магазинов, 17 мая сообщает портал Nippon.com.

Во время вынужденного нахождения дома из-за ограничений, связанных с борьбой с распространением нового коронавируса, множество японцев начали выпекать хлеб, чтобы с пользой и удовольствием провести время дома во время пандемии. Однако из-за сильно возросшего спроса, в магазинах образовался дефицит.

Сообщается, что с тех пор, как японское правительство объявило общенациональное чрезвычайное положение в середине апреля, на одном из популярных японских рецептурных сайтов резко возросло число запросов на тему сладостей.

«Я думаю, что люди начали развлекать себя едой после того, как устали от самоограничений», — сказал официальный представитель сайта.

Люди считают, что приготовление хлеба и сладостей дома может помочь членам семьи с одной стороны положительно общаться друг с другом, а с другой стороны разнообразить домашнюю обстановку, почувствовав себя в каком-то другом месте, вроде кафе.

Министерство сельского хозяйства Японии призывает граждан не паниковать. По заявлениям чиновников, на складах имеется достаточное количество пшеницы.