Рыбий жир оказался не так полезен, как полагали ранее

Длительный прием пищевых добавок, содержащих «морские» омега-3 жирные кислоты, повышает риск нарушений сердечного ритма, свидетельствуют результаты международного исследования, 15 октября опубликованного в журнале Cirсulation.

Ученые собрали и проанализировали работы по изучению влияния омега-3 жирных кислот, вышедшие с 2012 по 2020 год. Из анализа были исключены маломасштабные исследования с числом пациентов менее 500 и длительностью менее года. Основной вопрос, который поставили перед собой исследователи — как влияет прием омега-3 жирных кислот на частоту возникновения мерцательной аритмии — грозному нарушению работы сердца, которое может приводить к внезапной смерти. Всего были отобраны семь работ с общим числом пациентов 81 210 человек.

Оказалось, что употребление в пищу более 1 грамма омега-3 жирных кислот в день существенно повышает риск фибрилляции предсердий. Таким образом, избыточный прием пищевых добавок, содержащих омега-3 жирные кислоты, влечет за собой больше вреда, чем пользы — делают вывод исследователи.

Омега-3 жирные кислоты являются незаменимым компонентом питания, они входят в состав клеточных мембран, но не синтезируются в организме. Основной источник их — рыбий жир.

Считалось, что омега-3 жирные кислоты способствуют снижению риска сердечно-сосудистых заболеваний, однако последние исследования по этой теме опровергают какое-либо влияние этих веществ на смертность.

Минздрав России рекомендует потреблять в пищу не более 1 грамма омега-3 жирных кислот в сутки.