Что будет с молоком, если накормить корову коноплей? Проводится исследование
Приводит ли скармливание конопли домашнему скоту к неприемлемым концентрациям каннабиноидов в получаемой пище для потребления человеком, изучат исследователи благодаря объявленному Минсельхозом США гранту в размере $200 тыс. Об этом 8 сентября сообщает издание Mariyuana Moment.
Ученые из Университета штата Канзас проводят исследования, которые помогут информировать политиков о том, можно ли безопасно использовать коноплю в кормах для животных. В нынешнем виде эта практика запрещена, несмотря на легализацию урожая и его производных в США.
Мало что известно о влиянии каннабиноидов на крупный рогатый скот, так как большинство исследований были сосредоточены на людях, мышах и свиньях. Но главная причина нового исследования заключается в том, что существуют опасения, что скармливание конопли домашнему скоту потенциально может привести к высоким концентрациям ТГК в мясе и молоке, продаваемых коммерчески.
«Наша цель — заполнить пробелы в знаниях», — заявил Майкл Кляйнхенц из Университета штата Канзас, который является частью междисциплинарной команды, стоящей за исследованиями.
«До тех пор, пока корма, содержащие коноплю, не будут признаны безопасными для животных, наши данные помогут производителям управлять ситуациями, связанными с преднамеренным или непреднамеренным воздействием конопли», — продолжил он.
Подпишитесь: Telegram-канал о сельском хозяйстве ИА Красная Весна
Промышленная конопля обычно выращивается для производства масла, семян, волокон и лекарств. В то время как сорта конопли могут быть посажены для единственного или двойного назначения, например для семян и волокон, побочные продукты, состоящие из листьев или остаточных растительных волокон, остаются после сбора урожая не востребованными.
«Эти побочные продукты могли бы служить потенциальным кормом для животных. Поскольку это преимущественно целлюлозосодержащие растительные материалы, идеальными видами для кормления этим кормом являются жвачные животные, в частности крупный рогатый скот», — сообщил Кляйнхенц.
На данный момент команда завершила два предварительных исследования с использованием средств Министерства сельского хозяйства США.
«Каннабиноиды CBDA, тетрагидроканнабиноловая кислота-A (THCA-A), каннабидивариновая кислота (CBDVA) и каннабихроменовая кислота (CBCA) были обнаружены у всех животных после кормления промышленной коноплей», — говорится в статье, опубликованной в журнале Nature в июле.
«Эти результаты показывают, что кислые каннабиноиды, особенно CBDA, легко всасываются из желудка и доступны для распределения по всему организму», —говорится в исследовании.
Последующие исследования изучали влияние продуктов из конопли на поведение животных и иммунную функцию.
«Теперь, когда мы обнаружили, что некоторые каннабиноиды легко всасываются из желудка, следующие шаги заключаются в изучении профилей выведения из тканей и молока этих соединений после экспериментов с кормлением животных», — отметил Кляйнхенц.
Исследователи полагают, что, если бы фермеры могли использовать оставшиеся части растений конопли в качестве корма для скота, это сделало бы выращивание этой культуры более экономичным и могло бы стимулировать промышленность во всем мире.
«Мы не считаем, что степень поглощения достаточна для того, чтобы беспокоиться о потенциальной интоксикации после употребления мяса и молока», — сказал Ханс Коетзи, также из штата Канзас.
«Если мы сможем доказать, что это не имеет никакого значения для потребителя, как мы считаем, это устранит одно из главных препятствий для широкого производства конопли во всем мире», — подытожил он.
