В Бельгии закрыли рестораны из-за нашествия мышей

В бельгийском Лёвене за последние две недели приостановили работу десятки ресторанов в связи с тем, что в помещениях были обнаружены мыши, проинформировали сотрудники Федерального агентства по безопасности пищевой цепи (FAVV), 15 апреля сообщает The Brussels Times.

Лёвен, фламандский город к востоку от Брюсселя, с прошлого лета борется с беспрецедентным нашествием мышей. Многие здания в городе старые, мыши легко проникают в рестораны, кафе и бары сквозь щели.

11 апреля четыре заведения на площадях Мартеларенплейн и Гроте Маркт закрыли свои двери сразу после таких проверок, рассказал представитель FAVV Элен Бонте.

«Проблема с вредителями не нова; вот уже несколько месяцев заведения регулярно временно закрываются из-за обнаружения вредителей», — рассказала сотрудница.

Ранее в этом месяце шесть заведений в Лёвене были вынуждены временно закрыться из-за FAVV после стандартных проверок

Элен Бонте пояснила, что организация вынуждена приостанавливать работу мест общественного питания, потому что «мы находим (следы) мышей в местах приготовления пищи, хранения (сырых) продуктов или потому, что упаковка была съедена и т. д.»

FAVV требует, чтобы владельцы заведений провели тщательную уборку своих помещений, убедились, что мыши пойманы, а также предприняты меры, чтобы новые мыши не смогли проникнуть внутрь, через трещины в стене.

После чего заведения подвергаются повторной проверке, по результатам которой могут быть открыты.