Экспорт свинины из Бразилии в 2023 году вырос на 10,5%

Производство свинины в 2022–23 году увеличилось благодаря росту мощностей и производительности, чему способствовало снижение затрат на корма, включая соевый шрот и кукурузу, 8 января сообщает сетевое издание The Pig site.

Специалисты бразильского «Центра перспективных исследований в области прикладной экономики» (CEPEA) рассчитали, что в 2023 году, благодаря снижению цен на кукурузу, за килограмм свинины в живом весе животноводы смогли купить 6,33 кг кукурузы. Это на 32,1% больше, чем в 2022 году, и является самым большим показателем с 2020 года.

Стоимость килограмма свинины в живом весе равна 2,81 кг соевого шрота, что на 8,2% больше, чем годом ранее.

Свиноводам благоприятствовал рост цен на живых свиней. На юго-западе штата Парана живые свиньи подорожали на 13,6% в сравнении с 2022 годом. Средняя цена составила 6,61 бразильского реала (120 руб.) за килограмм.

Мясопереработчики заявляют о низких продажах на внутреннем рынке в течение большей части года. В 2023 году цены на туши упали на 0,6%, в среднем до 10,08 бразильского реала (185 руб.) за килограмм.

По данным министерства внешней торговли Бразилии (Secex), с января по ноябрь 2023 года отгружено 1,1 млн тонн свинины, что на 10,5% больше, чем за тот же период 2022 года. В 2023 году семь месяцев подряд отгружали по 100 тысяч тонн свинины, чего никогда ранее не наблюдалось. После подведения итогов может быть побит рекорд 2021 года в 1,12 млн тонн.