Глава Kraft Heinz предложил начать свыкаться с высокими ценами на продукты
Потребителям следует привыкать к высоким ценам на продукты, заявил глава американского продовольственного концерна Kraft Heinz Мигель Патрисио, 11 октября сообщает BBC.
Среди причин роста цен он назвал пандемию COVID-19, которая нарушила мировую систему поставок сырья, необходимого для производства продуктов питания.
На рост цен, по мнению Патрисио, также влияет тот факт, что предложение на рынке продовольственных товаров не успевает за растущим на фоне восстановления экономик спросом. Другими факторами являются увеличение зарплат сотрудникам компаний и удорожание энергии, что повышает издержки производителей.
Глава крупнейшей продовольственной корпорации прогнозирует, что в будущем стоимость продуктов продолжит только расти из-за роста численности населения планеты, в то время как площадь пригодной для выращивания продуктов питания земли остается неизменной. Однако он все же отметил, что новые технологии в будущем позволят сделать труд фермеров более эффективным.
Глава Kraft Heinz признался, что компания была вынуждена повысить цены на половину своих продуктов в США и делает то же самое и в других странах.
Однако глава отдела исследований сельскохозяйственной компании ED&F Man Кона Хак среди причин роста цен на продовольствие выделила такие, как плохие урожаи в Бразилии — являющейся крупнейшим экспортером сельскохозяйственной продукции, засуху в России, сокращение посевов в США и накопление запасов в Китае. Другими причинами для удорожания продовольствия, по ее мнению, является рост цен на удобрения и энергоносители, а также повышение расходов на транспортировку.
Напомним, по данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации (FAO) ООН, мировые цены на продукты в сентябре достигли своего десятилетнего пика. Это связано с увеличением стоимости зерновых культур и растительного масла. Индекс цен на питание, учитывающий колебания цен на зерновые и масличные культуры, молочные продукты, мясо и сахар, в среднем за сентябрь достиг 130 пунктов. Это является самым высоким показателем с сентября 2011 года. По сравнению с тем же периодом 2020 года рост цен составил 32,8%.
В конце июня газета «Ведомости» со ссылкой на близкие к правительству источники сообщила, что правительство РФ разрабатывает систему защиты внутреннего рынка России от колебаний цен на мировом рынке продуктов питания, таких как сахар, зерно, мясо, подсолнечное масло и пр., а также удобрений и цветных металлов.
