Британскую ферму превратили в полигон регенеративного земледелия
Бренд британских супермаркетов Waitrose превратил в испытательный полигон для будущих сельскохозяйственных инноваций и методов регенеративного земледелия поместье в Хэмпшире. Об этом 11 ноября сообщило сетевое издание FarmingUK.
«Мы будем использовать сочетание исследований и практического применения для определения лучших методов ведения сельского хозяйства, которые помогут нам управлять этой землей таким образом, чтобы она была более благоприятной для окружающей среды», — заявил исполнительный директор Waitrose Джеймс Бейли.
Ферма будет опробовать новые сельскохозяйственные инновации в течение следующих 15 лет, помогая Waitrose к 2035 году выйти на «чистый ноль».
Сеть супермаркетов заявила, что информация об этой работе будет передана ее фермерской сети, чтобы поставщики могли извлечь выгоду из полученных результатов.
Новые методы будут способствовать регенерации верхнего слоя почвы, повышению эффективности использования воды и поддержке биосеквестрации (улавливания и хранения атмосферного углекислого газа, образующегося в результате биологических процессов).
Конечной целью Waitrose является укрепление здоровья почв и увеличение биоразнообразия во всех природных средах обитания, с которыми взаимодействуют ее фермы.
«Будь то посадка деревьев для содействия биоразнообразию, или сокращение использования воды для защиты ресурсов, или использование методов регенерации почвы, которые помогают поглощать углерод, мы сосредоточимся на биологии, а не на химии», — добавил Бейли.
Waitrose посвятила более 40% сельскохозяйственных угодий охране природы и превратила районы с неподходящей топографией в естественные места для увеличения биоразнообразия.
«В прошлом году правительство определило, как мы изменим способ поддержки и стимулирования фермеров к более устойчивому ведению сельского хозяйства, созданию пространства для природы и повышению благосостояния животных. Эти стимулы станут мощным средством для достижения целей нашего 25-летнего экологического плана и нашего обязательства достичь чистого нуля выбросов к 2050 году», — заявил министр окружающей среды, продовольствия и сельских районов (Defra) Джордж Юстис.
