В Дании достроили 14-этажную ферму для выращивания зелени

Крупнейшая в Европе вертикальная искусственная ферма площадью 7 квадратных километров, расположенная на 14 этажах, заработала на окраине Копенгагена в Дании, 2 ноября сообщили на «Европлюс».

Учитывая что ферма находится в здании, там нет солнечного освещения и земли. Чтобы восполнить растениям недостаток света, применяются LED-лампы. Они работают с учетом естественного освещения, имитируя день и ночь. Вместо природного грунта применяется специальная питательная жидкость, обогащенная кислородом, которую можно использовать повторно.

Данная технология не требует прополки и гербицидов, а также других химических препаратов от вредителей и болезней. Чтобы добиться стерильности и не занести бактерии и насекомых на ферму, работники проходят через специальную антибактериальную аэротрубу.

Такая ферма выгодно отличается от классической тем, что на ней можно собрать не два урожая зелени в год, а до пятнадцати. Это означает, что вариант датской вертикальной фермы в 250 раз производительнее обычной, такой же площади.

Напомним, что данная многоэтажная ферма запустила часть производства еще в конце 2020 года, однако за последнее время строительство было окончательно завершено, а производственный процесс усовершенствован.