Выбросы от животноводства могут быть сокращены без уничтожения животных

Благодаря технологическому прогрессу выбросы метана от животноводства могут быть сокращены примерно на 30% к 2050 году без резкого сокращения поголовья животных. Об этом 16 октября сообщило сетевое издание Agrarheute, ссылаясь на данные исследования бизнес-консалтинга McKinsey.

Согласно исследованию, метан отвечает за 30% мирового глобального потепления. Если мировое сообщество захочет достичь цели Парижского соглашения по климату по ограничению повышения средних мировых температур до 1,5°C по сравнению с доиндустриальным временем, выбросы метана должны будут снизиться на 2% в год или на 55% к 2050 году.

Около 30% ежегодных глобальных выбросов метана приходится на животноводство, в основном на крупный рогатый скот (КРС). Без изменений в сельском хозяйстве исследование предполагает, что глобальные выбросы метана от животноводства увеличатся на 16% к 2050 году.

Согласно исследованию, благодаря технологическому прогрессу выбросы метана от животноводства могут быть сокращены примерно на 30% к 2050 году по сравнению с 2017 годом.

К примеру, использование кормовых добавок для КРС. Предшественники водорослей или пропионовой кислоты могут значительно снизить выбросы в продуктах жизнедеятельности коров. Кроме того, выбросы могут быть снижены, когда КРС переключится на диету с более высоким содержанием жиров.

Исследование показало, что выбросы метана в животноводстве являются самыми высокими в Индии, Бразилии, Китае и ЕС. За ним следуют Северная Африка, остальная Южная Америка, США, Россия и Африка к югу от Сахары.

Все меры, предлагаемые для сокращения выбросов метана в животноводстве, уже доступны на рынке. Таким образом, новые возможности, возникающие в результате технологического прогресса, не учитываются.

Напомним, согласно исследованию института сельского хозяйства Raumberg-Gumpenstein (HBLFA), лимонное сорго в рационе КРС снижает выбросы метана почти на 15%.

Кроме того, 25 сентября канадский ученый-исследователь в области сельского хозяйства, доктор Чаук Бенчаар сообщил, что рапсовая мука в рационе коров увеличивает производство молока и сокращает выбросы метана, вырабатываемого в процессе жизнедеятельности животных.

Ранее группа исследователей под руководством американского профессора Эрмиаса Кебриба установила, что добавка красных морских водорослей Asparagopsis sp. в ежедневный рацион коров резко снижает выделение ими метана.