Реализация молока снова выросла — Минсельхоз
Суточный объем реализации молока сельхозорганизациями составил 49,8 тыс. тонн, что на 5% (2,4 тыс. тонн) больше аналогичного показателя 2019 года, сообщает пресс-служба Минсельхоза РФ 10 августа на официальном сайте.
«Максимальные объемы реализации достигнуты в Республике Татарстан, Краснодарском крае; Воронежской, Кировской, Новосибирской, Свердловской, Ленинградской, Белгородской, Московской и Нижегородской областях; Удмуртской Республике и Башкортостан, а также Алтайском крае», — сообщает пресс-служба.
Средний надой молока от одной коровы за сутки составил 18 кг, что на 0,9 кг больше, чем годом ранее. Лидерами среди регионов по данному показателю являются Ленинградская, Пензенская, Калининградская, Липецкая, Тульская, Владимирская, Белгородская, Калужская, Вологодская, Воронежская, Кировская, Ярославская, Рязанская, Архангельская, Московская, Свердловская, Тюменская области, Краснодарский край, республики Крым, Карелия и Мордовия. В этих регионах получено более 20 кг молока в расчете на корову.
О росте объема реализации молока сообщалось и ранее. В мае Минсельхоз сообщал, что объем реализации вырос на 7,7% в сравнении с суточными показателями за аналогичный период 2019 года.
Напомним, в ряде регионов мира сельхозпроизводители столкнулись с серьезными проблемами на фоне принимаемых мер для борьбы с коронавирусной инфекцией. Так канадские фермеры вынуждены сливать излишки молока из-за падения спроса, о чем сообщила 6 апреля гендиректор организации «Молочные фермеры Онтарио» (DFO) Шерил Смит.
Молочные фермеры в Западной Бенгалии (штат на востоке Индии) устроили акцию протеста, потребовав помощи правительства. Производители молока в округе Асансол, которые несут убытки в результате общенациональной блокировки, пришли на акцию протеста и вылили молоко прямо на дорогу.
При этом, рост реализации молока наблюдается на фоне роста спроса на заменители и аналоги молока и молочной продукции. Так, в исследовании торговой площадки Ozon отмечается, что «продажи растительного молока в мае выросли на 344% год к году, а кокосовое молоко в 2020 году является самым часто покупаемым товаром на Ozon».
