В Славянске-на-Кубани приступили к строительству завода по переработке сои

О начале строительства завода по переработке сои в городе Славянск-на-Кубани Краснодарского края 2 декабря сообщает сайт газеты «Голос правды».

Директор элеватора Андрей Русинов сообщил, что на этом заводе будут производить соевое масло, белковые кормовые добавки и жмых. Комбикорм будет востребован местными хозяйствами, специализирующимися на производстве молока.

Сою для завода будут выращивать на местных полях. Причем подчеркивается, что она не будет генномодифицированной, поскольку с 2016 года это запрещено законами Российской Федерации.

Сообщим, что соя является культурным растением, возделывающимся в Китае с глубокой древности. Ценность ее заключается в высокой урожайности, а также в том, что она содержит необыкновенно высокое количества белка — до 50%. Поэтому ее и используют для производства вегетарианского соевого мяса и молока, а также белковых комбикормов.