Минсельхоз сделал прогноз по ценам на сахар в России

Производство сахара в сезоне 2021–2022 планируется на уровне 6–6,3 млн тонн, сообщил министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев 31 мая в интервью «Известиям».

В 2021 году свеклой засеяно более одного миллиона гектаров и сев еще не окончен, сообщил министр. Ожидается урожай на уровне 40–44 млн тонн свеклы.

По мнению министра, производство сахара остается прибыльным даже при цене 36 рублей за килограмм. Министр считает, что нет опасности повышения цен на сахар. ЕАЭС согласовал закупку Россией 350 тысяч тонн сахара. Правительство следит за тем, чтобы и цены на сахар не росли, и производители получали прибыль.

Напомним, в сезоне 2020–2021 собрано 32,4 млн тонн свеклы и произведено 5,2 млн тонн сахара, что на 34% меньше, чем в предыдущем сезоне. Правительство было вынуждено зафиксировать оптовые цены на сахар на уровне 36 рублей за кг и розничные цены на уровне 46 рублей за кг. Внутренне потребление сахара в России находится на уровне примерно в 6 млн тонн.

Причиной плохого урожая в 2020 году стала засуха, поразившая юг России. Засуха также повлияла на урожай подсолнечника. Правительство зафиксировало розничные цены на подсолнечник и ограничило экспорт.