В Башкирии уничтожили колбасу с геном африканской чумы свиней

Партия колбасы из Мордовии, в которой был обнаружен геном африканской чумы свиней, уничтожена в Уфе, 17 ноября сообщает пресс-служба Управления ветеринарии Башкирии.

«Согласно требованиям ветеринарного законодательства, такая продукция признается опасной и подлежит обязательному уничтожению. Колбасная продукция уничтожена путем сжигания до зольного остатка», — говорится в сообщении.

В ведомстве подчеркнули, что выявить опасную продукцию удалось с помощью системы ФГИС «Меркурий», где были оформлены сопроводительные документы на товар. В Управлении ветеринарии Башкирии отметили, что сотрудники осуществляют непрерывный контроль за качеством ввозимой продукции.

Отметим, африканская чума свиней — заразное заболевание, которое часто оканчивается смертельным исходом. Заболевание начинается через четыре-пять дней после заражения, инфицированные животные умирают в течение семи дней.

Лечения и профилактики заболеваний у животных нет. Предупреждение распространения вируса осуществляется через убой инфицированных животных, уничтожение их туш и дезинфекции мест обнаружения инфекции.