«Защита» борща является глупостью ЮНЕСКО, заявил российский дипломат

Свое мнение о включении борща в список нематериального наследия ЮНЕСКО высказал ответственный секретарь Комиссии РФ по делам ЮНЕСКО Григорий Орджоникидзе 20 ноября в интервью РИА Новости.

«Признание его „украинскости“ со стороны ЮНЕСКО, а тем более инсинуации на тему необходимости его защиты, не делают честь этому традиционному восточнославянскому блюду и самой организации, занимающейся подобными глупостями», — заявил Орджоникидзе.

Дипломат напомнил, что борщ помимо украинского бывает московским, белорусским и польским. Пока украинцы борются за «сохранение» блюда, в России готовят его в виде космического питания.

Вся ситуация является продолжением антироссийской повестки, которую Киев вместе с Западом старается использовать «в программах и механизмах ЮНЕСКО», — резюмировал Орджоникидзе.

Напомним, 1 июля 2022 года культура приготовления украинского борща была внесена в Список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО. По мнению организации, борщу требовалась срочная охрана.