Роспотребнадзор поздравил пожилых людей методичкой по питанию

Как правильно питаться людям после 60 лет, объяснил Роспотребнадзор, опубликовав 7 января методичку по питанию для долгожителей на своем сайте.

В памятке указано, что под влиянием необратимых изменений у людей пожилого возраста питание должно соответствовать возрасту. С одной стороны, питание должно быть ограниченным по калорийности, в основном за счет животных жиров и сахаров, с другой — иметь полноценный набор незаменимых аминокислот, полиненасыщенных жирных кислот, растительных стеринов, пищевых волокон, витаминов, кальция, калия, магния, железа, цинка, хрома и других микронутриентов.

Рацион должен быть направлен в сторону уменьшения уровня холестерина и сахара. Например, растительные жиры должны составлять не менее 50% рациона и желательно включать в себя мононенасыщенные, такие как оливковое масло.

Кроме того, питание должно быть обеспечено разнообразием овощей, зелени, фруктов для получения необходимого в пожилом возрасте количества микроэлементов и витаминов. Также предлагается использовать БАД к пище. Питание должно быть не менее 4-5 раз в день без длительных перерывов.

В заключение Роспотребнадзор указал на недостаточность только правильного питания, а необходимость физической нагрузки и ведения здорового образа жизни.

Отметим, популяризация правильного питания и здорового образа жизни необходима и важна на фоне низкой продолжительности жизни российских граждан и превышения смертности над рождаемостью. Однако это процесс комплексный. Чрезвычайно низкие пенсии не позволяют пожилым людям полноценно и правильно питаться, покупать БАДы и вести здоровый образ жизни.

Роспотребнадзор подробно описал, как к 60 годам организм естественным образом теряет многие полноценные функции.