Поставщик с Алтая попался на поставке мяса с антибиотиками в детсад

Скандал с поставкой мяса с антибиотиками в детские сады Братска (Иркутская область) торговой компанией из города Бийск (Алтайский край) получил огласку, сообщает 6 апреля информационный портал Банкфакс

Первый тревожный звонок поступил от департамента образования города Братска, который сделал заявку на экспертизу мяса от Алтайского поставщика. Полученные результаты экспертизы показали наличие в говядине антибиотиков тетрациклиновой группы, что нарушает технический регламент Таможенного союза. Результаты экспертизы переданы в Россельхознадзор по Алтайскому краю.

Напомним, антибиотики, в настоящее время довольно широко применяются в животноводстве. Попадая вместе с мясом в организм человека они наносят здоровью значительный вред. Прежде всего в виде снижения иммунитета, различных аллергий, расстройства работы кишечника. И это лишь неполный перечень последствий употребления в пищу мяса с антибиотиками выбрасываемых на рынок.

Чтобы максимально исключить попадание их в организм человека, перед тем как забивать животное, требуется выдержать хотя бы двухнедельный срок. За такой период, по словам экспертов, препараты выводятся и мясо становиться безопасным для потребления. Однако в погоне за быстрой прибылью производители стремятся сбыть продукцию как можно скорее. Покупателям остаётся надеяться только на честность поставщиков.