Диетолог назвала ТОП-5 опасных для здоровья «полезных» продуктов
Продукты и блюда, ошибочно принимаемые за полезные, назвала исполнительный директор НИЦ «Здоровое питание», диетолог Зинаида Медведева 23 августа «Комсомольской правде».
На первом месте — разрекламированные протеиновые батончики. Медведева подчеркнула, из-за того, что их часто продают в аптеках, люди воспринимают их чуть не как лекарство. Однако большое количество сахарозы провоцирует резкий скачок сахара в крови, что в свою очередь плохо влияет на работу поджелудочной железы.
Второе место в ТОП-5 отведено так называемой «витаминной» воде. На самом деле в ней содержится много глюкозы и фруктозы, что не делает ее вредной для поджелудочной железы. Но кристаллическая фруктоза, используемая в этом напитке, очень вредна для пищеварительной системы.
На третьем месте — йогурты с наполнителем. Причем наполнитель может быть любой: от банана до злаков — натурального продукта в нем почти нет, а сахара производители ради вкуса не жалеют.
Четвертое место занимает красное мясо, которое уже давно зачислено Международным агентством по изучению рака в список самых употребляемых канцерогенов.
Замыкает ТОП-5 сливочное масло, так любимое жителями северных областей. Как уточнила Медведева, при соблюдении нормы оно действительно может принести организму много пользы. Однако чрезмерное его потребление приводит к образованию бляшек в сосудах и, следовательно, сердечно-сосудистым проблемам.