Картофелеводы Ирландии заявили, что затраты на хранение урожая удвоились
Затраты на хранение картофеля выросли более чем в два раза по сравнению с прошлым годом, показали данные Ирландской ассоциации фермеров (IFA), 22 ноября сообщает сетевое издание Agriland.
Председатель картофельного комитета IFA Шон Райан заявил: «Картофель, поступающий на склад сейчас, вполне может появиться снова только в июне следующего года. Между тем у производителей не будет иного выбора, кроме как продолжать работу своих магазинов в течение этого периода». Он подчеркнул, что «затраты, связанные с одним только хранением, в настоящее время огромны», и выразил уверенность, что производители должны получить компенсацию — «либо через рынок, либо от правительства».
Фермер из Уэксфорда подтвердил, что рыночные цены на картофель несколько выросли за последние недели. «Но нужно гораздо больше, чтобы покрыть расходы производителей, которые продолжают расти с каждым днем», — добавил он.
Райан ожидает, что вопрос о стоимости хранения картофеля будет широко обсуждаться на Национальной картофельной конференции. Мероприятие проходит в Горманстауне в графстве Мит. По словам представителя IFA, проливные дожди, выпавшие в последнее время, полностью остановили полевые работы. «Во многих частях страны еще предстоит выкопать значительную часть продовольственного урожая этого года», — сказал Райан.
Все затраты, связанные с производством картофеля в 2022 году, резко выросли — затраты на удобрения, семена, топливо и технику. Учитывая текущие цены на топливо, ежедневный сбор картофеля обходится некоторым производителям в €1100. Эта цифра не включает затрат на ремонт техники.
Ко всем этим проблемам добавляется растущее беспокойство по поводу того, что качество картофеля, оставленного в земле сейчас из-за погоды, значительно ухудшится до его возможного сбора.
