В Тамбовской области выросло производство молока и кисломолочных продуктов

Рост производства молока и некоторых молочных продуктов произошел в Тамбовской области, 9 мая сообщает пресс-служба администрации региона.

На основе подсчета объемов молока, и выработанных из него пищевых продуктов, произведенных на территории области в 2019 году, управление сельского хозяйства заявило, что по ряду основных позиций «наблюдается тенденция к росту производства».

По сравнению с 2018 годом предприятия Тамбовской области нарастили производство молока на 34%, кисломолочных продуктов — на 37%, творога — на 19%.

Региональные власти утверждают, что данные результаты обусловлены «модернизацией молокозаводов региона, а также внедрением в производство современных технологий, применением новейшего оборудования».