Голландского фермера осудили за поставку яиц, зараженных сальмонеллой

Шесть месяцев лишения свободы условно с двухлетним испытательным сроком и двести часов общественных работ присудил фермеру из Нидерландов суд провинции Оверэйссел, 25 мая сообщает сетевое издание Nieuwe oogst.

Компания продавала яйца, зараженные Salmonella enteriditis, с 26 по 29 мая 2017 года. По словам судьи, владелец и управляющий фермы знали, что эти яйца вредны для здоровья и даже могут привести к смерти. Заболели восемь из одиннадцати участников вечеринки, употребивших яйца. Суд наказал владельца и обязал ферму выплатить €80 тыс. (6,85 млн руб.) штрафа.

Положительные тесты на сальмонеллу отмечены в одной из ферм в июне и июле 2016 года, но фермер не включал эти данные в отчетности. Хозяин заявил, что не поверил данным лаборатории.

С конца июня 2016 года по конец июня 2017 года обязательные тесты на сальмонеллу не поступали с двух ферм. Норматив предусматривает проверку каждые пятнадцать недель. Источником заражения были две курицы-несушки.

По словам сотрудника о необходимости проверки забыли, но 6 июля 2017 года тест все же сделали с отрицательным результатом на сальмонеллез. Этот результат был зарегистрирован в базе Kipnet.

7 июля 2017 г., днем позже, 20 из 21 образца навоза дали положительный результат на сальмонеллу. Обнаруженная сальмонелла оказалась генетически очень блика к штамму, обнаруженному на немецкой вечеринке, где заразились люди.