В Орловской области стали делать в разы больше сыра и сливочного масла

Кратный рост производства некоторых молочных продуктов зафиксирован в Орловской области по итогам 11 месяцев 2020 года, 2 января сообщает ресс-служба областной администрации.

По сравнению с январем-ноябрем 2019 года за тот же период 2020 года производство сыров выросло в 14,3 раза и составило 7623,9 тонны, производство сливочного масла — в 2,5 раза (1383,3 тонны).

Скромнее выросли производственные показатели по кисломолочным продуктам. Они составили 148,3% от уровня прошлого года — 4272,4 тонны. Практически на том же уровне осталось производство творога — 1972,2 тонны, при этом рост составил 0,2%.

Резкое увеличение объемов производства получилось за счет привлечения в качестве инвестора группы компаний «Сыробогатов» на бывший Орловский молочный завод «Данон». При этом первая очередь производства ГК «Сыробогатов» была запущена еще в 2019 году.