Производство сахара из сахарного тростника в Индии сократится на 10%
Нерегулярные осадки приведут к снижению производства сахара из тростника на 10% до 33,05 млн тонн. Предварительную оценку индийской ассоциации сахарных заводов (ISMA) 2 февраля сообщило сетевое издание Krishi Jagran.
Производственный год в Индии начинается в октябре. В предыдущем сезоне 2022–2023 урожай тростника составил 36,62 млн тонн.
Спад ожидается в большинстве штатов, выращивающих сахарный тростник: Махараштра, Карнатака, Тамил Наду и Гуджарат. Рост на 100 тыс. тонн возможен только в штате Уттар-Прадеша, крупнейшем производителе тростника.
В Махараштре производство сахара из тростника снизится на 1,86 млн тонн до 9,99 млн тонн, в Карнатаке — на 1,6 млн тонн до 4,97 млн тонн. Производство сладкой культуры уменьшится на 10 тыс. тонн в штатах Тамил Наду и Гуджарате до 1,38 млн и до 0,99 млн тонн соответственно.
Площади под тростником сократились с 5,9 млн га в 2022–2023 годах до 5,7 млн гектаров в сезоне 2023–2024. Фермеры предпочитают выращивать кукурузу, поскольку правительство переключило внимание на производство этанола из кукурузы. Эксперты связывают падение производства с нерегулярностью осадков.
В отчете ISMA заявляет: «Правительство разрешило направить 1,7 млн тонн сахара на производство этанола в сезоне 2023–2024. Это означает, что чистое производство сахара может составить около 31,35 млн тонн». Ранее правительство запретило экспорт сахарного тростника ради удовлетворения внутреннего спроса. Ассоциация сахарных заводов ожидает, что на производство этанола направят 1,8 млн тонн сахара: «Даже в этом случае на конец сезона останется запасов примерно три месяца до начала следующего сезона».
Индия достигла цели по добавлению 12% этанола бензине сезоне 2022–2023 гг. На сезон 2023–2024 установлена цель в 15%, а на 2025 год в 20% Альтернативой соку сахарному тростнику, являются кукуруза, рис и просо.
