Польша столкнулась с угрозой картофельного кризиса
Избыток картофеля на складах в Польше вырос до двукратного уровня по сравнению с прошлым годом, сообщила заместитель министра сельского хозяйства Малгожата Громадзка, 12 апреля пишет Onet.
Польские фермеры заявляют, что настолько тяжелой ситуации на рынке картофеля, вероятно, еще не было. Урожай превысил 7 млн тонн, импорт при этом не прекратился. В результате цены резко упали: примерно с 80 грошей за килограмм до 20 грошей.
По мнению фермеров, одной из причин стала конкуренция со стороны зарубежных производителей: проблема затрагивает не только Польшу. По оценкам, избыток картофеля в ЕС сейчас превышает 3,3 млн тонн. Сокращение экспорта и насыщение рынка привели к резкому удешевлению сырья.
Издание отмечает, что в польском министерстве сельского хозяйства хорошо знают о проблеме. Производители еще полгода назад предупреждали, что в 2026 году ситуация будет крайне тяжелой, и уже давно просили о помощи.
На 16 апреля министерство запланировало встречу с предприятиями, которые занимаются переработкой картофеля на крахмал, картофель фри и чипсы, а также с винокуренными предприятиями, чтобы обсудить возможности более широкого использования картофеля. В тот же день пройдет встреча с представителями торговых сетей, супермаркетов и дискаунтеров, по вопросу увеличения спроса на отечественный картофель еще до следующего сезона. Министерство также изучает возможности дополнительного использования картофеля.
На ситуацию в Польше влияет и Германия, где избыток картофеля также значителен. Однако правительство в Берлине дало местным фермерам шанс и субсидирует экспорт этого овоща. В Польше министерство планирует запустить единовременную финансовую поддержку для польских фермеров.
