Изготовители просят отложить введение новых норм чистоты растительных масел

Изображение: (сс) Netojinn
Растительное масло
Растительное масло

Переход на европейские стандарты норм содержания одного из видов вредных веществ — глицидиловых эфиров в растительных маслах и жирах займет пять лет, сообщил Масложировой союз России 18 марта в письме в адрес Минсельхоза РФ.

По данным союза, объем необходимых инвестиций в модернизацию производства оценивается от 30 до 50 млрд руб. Как отметил в сообщении исполнительный директор союза Михаил Мальцев, масложировая отрасль страны будет адаптироваться к новым требованиям в течение 5 лет, переходный период завершится к 2025 году.

Мальцев добавил, что новые нормы не затрагивают экспортных задач, так как ограничения по глицидиловым эфирам действуют только в странах ЕС, а в остальных странах их содержание не нормируется. «Потому в нашем случае речь идет о повышенных показателях качества для продукции на внутреннем рынке», — указал глава союза.

Минсельхоз сообщил, что предложения Масложирового союза России поступили в министерство и будут рассмотрены в установленном порядке.

Отметим, глицидиловые эфиры — это вещества, образующиеся во время рафинации и дезодорации масел. В 2008 г. Международное агентство по изучению рака (IARC) включило их в список потенциальных канцерогенов.