Цены на продукты в Британии растут самыми быстрыми за 45 лет темпами

Цены на продукты питания в Великобритании в течение года (с февраля 2022 года по февраль 2023 года) росли самыми быстрыми темпами за более чем 45 лет, заявили в Управлении национальной статистики (ONS), 15 апреля сообщает сетевое издание FarmingUK.

Наибольший вклад в рост продовольственной инфляции внесли овощи, которые подорожали на 18% за год. Годовой уровень инфляции в продуктовой категории составил 18,2%. В ONS сообщили, что в последний раз этот показатель был выше в августе 1977 года, когда он оценивался в 21,9%.

Представитель ONS заявил: «Поскольку стоимость продуктов питания продолжает расти, половина (51%) взрослых людей в Великобритании покупают меньше продуктов питания, согласно нашему последнему опросу общественного мнения и социальных тенденций».

Опрос ONS также показал, что примерно каждый четвертый взрослый (26%) испытывал нехватку основных продуктов питания в течение последних двух недель. «На вопрос, какие действия они предпринимают, чтобы сэкономить деньги на еде, более половины взрослых ответили, что покупают более дешевые продукты питания (53%)», — сообщил представитель Управления национальной статистики.

Более того, «примерно каждый четвертый покупал больше консервированных продуктов или продуктов с более длительным сроком хранения (26%), а примерно каждый пятый ел продукты с истекшим сроком годности (21%)», заявили в ONS.

Влияние более высокой стоимости электроэнергии на продукцию, выращенную вне сезона в теплицах в Великобритании и Северной Европе, стало одним из наиболее значимых факторов в сложившейся ситуации с ценами. Стоимость энергии, кормов для животных и ресурсов для выращивания сегодня находится на историческом максимуме, при этом инфляция в сельском хозяйстве остается на уровне почти 19%.