Производители Иркутской области увеличили выпуск свинины на 25% в 2023 году

Показатели производства свинины в Иркутской области улучшились в январе 2023 года, 24 февраля сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства региона.

За месяц профильным организациям удалось произвести больше 2 тысяч тонн мяса, что на 25% больше показателей аналогичного периода 2022 года. По прогнозам специалистов, к концу 2023 года получится достичь отметки в 44 тысяч тонн свинины.

«С начала года прирост поголовья свиней в сельхозорганизациях Приангарья составил 700 голов. Такой объем обусловлен интенсификацией, которая предполагает увеличение размеров производства за счет применения более совершенных форм организации труда и технологических процессов», — объяснили в ведомстве.

Напомним, Иркутская область не вошла в десятку регионов России, в которых производят большое количество разного мяса. Самой «мясной» территорией стала Белгородская область, далее идут Курская и Тамбовская области.