70 детей отравились сыром в Мексике

Около 70 детей отравились сыром панела в детском саду, расположенном в городе Гвадалахара, штат Халиско, Мексика, сообщила 14 января мексиканская газета Milenio.

Инцидент произошел в детском саду № 001 Мексиканского института социального обеспечения, расположенном на улице Санта-Моника.

Заболевшие дети были доставлены машинами скорой помощи в различные медицинские учреждения города. Информация о состоянии здоровья детей не сообщается, кроме того, что у них сильная диарея.

Власти города опасаются, что заболеванию могут быть подвергнуты дети из других детских садов института, так как мексиканский мягкий сыр панела — распространенная пища для детей дошкольного и школьного возраста в Мексике.

Напомним, мексиканский сыр панела, мягкий белый сыр, изготовляемый из пастеризованного коровьего молока, считается одним из самых полезных сыров. В Мексике его обычно подают перед основным приемом пищи, нарезанным небольшими кусочками. Он носит еще одно название — «сыр из белой корзинки».