В Уссурийске выявили фирму, добавлявшую маргарин в сливочное масло

Фальсификат сливочного масла в продукции ООО «КХ „Виктория“» из города Уссурийска выявили специалисты Россельхознадзора, 29 октября сообщила пресс-служба ведомства.

По сообщению Россельхознадзора, специалисты ФГБУ «Приморская межобластная ветеринарная лаборатория» провели исследование сладко-сливочного несоленого масла, произведенного ООО «КХ „Виктория“» Уссурийского городского округа Приморского края.

Было установлено, что в продукте с заявленной массовой долей жирности 72,5% присутствуют жиры растительного происхождения. Россельхознадзор пояснил, что выявление растительных стеринов в молочной продукции говорит о добавлении в них растительных масел. Информацию об этом производители обязаны размещать на упаковке товара.

Партии масла, произведенного ООО «КХ „Виктория“» признаны несоответствующими ГОСТу и требованиям технических регламентов. Фирме предписано изъять из оборота некачественный товар и устранить нарушения требований технических регламентов.

Отметим, проводимые многие годы регулярные исследования сливочного масла, находящегося в продаже в России, показывают, что оно является одним из самых подделываемых молочных продуктов. Масло чаще всего фальсифицируют с помощью добавления растительных жиров и воды.