Пекин запретил ресторанам склонять гостей к обжорству и расточительству
Поставщикам услуг общественного питания в Пекине, которые склоняют потребителей заказывать слишком много еды, могут грозить штрафы в размере до 10 000 юаней (около $1570), сообщает 31 мая газета China Daily.
Постановление муниципальных властей, направленное на предотвращение расточительства в сфере общепита и образования излишков пищевых отходов в рамках стратегии экологичного и «низкоуглеродного» образа жизни, вступило в силу.
Согласно новому регламенту, поставщики услуг общественного питания не должны устанавливать минимальный объем потребления и должны четко указывать предметы обслуживания и стандарты их оплаты.
Платформы доставки продуктов питания должны напоминать потребителям о необходимости заказывать необходимое количество продуктов. Поставщики услуг общественного питания, которые предоставляют еду через онлайн-платформы, должны указывать необходимую информацию на веб-страницах для продвижения небольших блюд или комплексных вариантов питания.
Тем, кто нарушит правила и откажется исправить свое поведение, грозят штрафы в размере от 1000 до 10 000 юаней.
Китайские законодатели в апреле проголосовали за принятие закона о борьбе с пищевыми отходами. Закон, призванный помочь создать долгосрочный механизм предотвращения появления излишков пищевых отходов, имеет жизненно важное значение для обеспечения национальной продовольственной безопасности.
