Россельхознадзор обнаружил сальмонеллу в свинине из Бразилии

Александр-Габриэль Декан. Свиньи (эскиз). 1850
Александр-Габриэль Декан. Свиньи (эскиз). 1850
Александр-Габриэль Декан. Свиньи (эскиз). 1850

Сальмонеллу обнаружил в свинине бразильского предприятия Seara Alimentos Ltda Россельхознадзор, 27 июня сообщает РИА Новости.

«В продукции (свинине — ред.) предприятия Seara Alimentos Ltda было обнаружено нарушение (бактерии рода Salmonella)», — сообщили в ведомстве.

В отношении продукции предприятия введен усиленный контроль, также специалисты Россельхознадзора обратились в ведомства Бразилии с запросом о проведении расследования причин и принятии мер для исключения повторения подобных случаев в дальнейшем.

При повторных нарушениях ведомство готово «ввести ограничения на поставки в Российскую Федерацию продукции предприятия».

Также отмечается, что в 2023 году свинина предприятия подвергалась усиленному лабораторному контролю после обнаружения в ней бактерии Listeria monocytogenes.