Каждый второй свиновод в Германии закрыл свою ферму

Почти половина всех свиноводческих хозяйств в Германии прекратили производство за последние десять лет, 17 декабря сообщает немецкое новостное издание Agrarheute.

Свиноводство всё больше концентрируется на меньшем количестве ферм, говорят эксперты отрасли. Это подтверждается недавно опубликованным отчетом Немецкой ассоциации фермеров.

Согласно последним доступным данным сельскохозяйственной переписи 2020 года, в Германии насчитывалось приблизительно 34 800 свиноферм. Десять лет назад их было 65 200 — сокращение на 47%.

В связи с сокращением числа ферм средний размер стада значительно увеличился. Сегодня на свиноферме содержится в среднем 285 животных — это на 39% больше, чем десять лет назад.

Таким образом, свиноводство значительно больше сосредоточено на крупных фермах со стандартизированными системами содержания животных, чем это было десятилетие назад. Кроме того, отмечается, что теперь доступ животных к открытому выгулу встречается крайне редко: он доступен лишь примерно в 1% свиноводческих хозяйств.