Шеф-повар рассказал гражданам РФ, какие хот-доги кушать полезно
Секрет полезного хот-дога — качественная сосиска и цельнозерновой хлеб, заявил шеф-повар Сергей Синицын 17 июля в эфире радиостанции «Говорит Москва».
По словам Синицына, первое, на что необходимо обратить внимание для получения качественного хот-дога — «сама сосиска. Не экономьте на ней: если она будет натуральная — получите белок».
Кроме того, он отметил необходимость использовать для приготовления «цельнозерновой хлеб. Он будет полезнее, чем обычный белый батон». Соус, по мнению эксперта, следует приготовить из сливочного масла, муки и сыра с плесенью.
Присутствующая на программе диетолог Елена Соломатина отметила, что данное блюдо «можно съесть, когда совсем нечего есть, когда нужно, чтобы силы появились». По ее мнению, как правило в сосисках для хот-догов отсутствует мясо, и потому злоупотребление им вредно для здоровья.